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- Das Land -
Die "Serra de Monfurado" ist ein kleineres Mittelgebirge. Es liegt im Gebiet zwischen Évora und Montemor-o-Novo im Alentejo.
Die typische Bewirtschaftung ist das "Montado". Dabei stehen verstreut z.T. sehr alte Kork- und Steineichen auf Wiesen die von Rindern, schwarzen Schweinen und Schafen beweidet werden.
Für die Kork-Industrie werden die Rinden der Korkeichen alle 9 Jahre geschält.
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